Turki dikenal dengan keanekaragaman kuliner yang lezat dan menggugah selera. Dari kebap yang terkenal hingga hidangan penutup yang manis, makanan khas Turki menawarkan pengalaman rasa yang kaya dan unik. Yuk, simak 10 makanan khas Turki yang wajib kamu coba – nomor 1 pasti kamu sering makan!
1. Kebap: Makanan Khas Turki yang Paling Terkenal
Kebap adalah hidangan daging yang terkenal di seluruh dunia, dan Turki punya berbagai jenis kebap yang menggoda selera. Döner Kebap adalah daging yang dipanggang secara vertikal dan diiris tipis, sedangkan ?i? Kebap adalah daging yang ditusuk dan dibakar. Biasanya disajikan dengan roti pita, salad, dan saus yogurt. Kebap ini sangat populer di banyak negara dan sering ditemukan di restoran kebab.
2. Lahmacun
Lahmacun adalah pizza Turki yang sangat tipis dan diisi dengan campuran daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Sering disebut sebagai “pizza Turki”, Lahmacun biasanya dimakan dengan tambahan sayuran segar dan perasan lemon. Rasanya yang lezat dan ringan membuatnya cocok untuk camilan atau makanan ringan.
3. Manti: Pangsit Kecil Khas Turki
Manti adalah pangsit kecil khas Turki yang diisi dengan daging cincang dan rempah-rempah. Dimasak dengan cara dikukus atau direbus, Manti biasanya disajikan dengan saus yogurt dan bumbu merah yang pedas. Rasanya mirip dengan dimsum, tetapi dengan sentuhan khas Turki.
4. Dolma
Dolma adalah hidangan sayur yang diisi dengan campuran nasi, daging, dan rempah-rempah. Biasanya, dolma dibungkus dengan daun anggur atau sayuran lainnya seperti paprika dan terong. Hidangan ini sangat populer dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau lauk.
5. Baklava
Baklava adalah hidangan penutup yang manis dan renyah, terbuat dari lapisan adonan filo yang diisi dengan kacang cincang dan siraman madu. Hidangan ini sangat terkenal di seluruh Timur Tengah, termasuk Turki, dan dikenal karena teksturnya yang berlapis dan rasa manisnya yang lezat.
6. Çorba: Sup Khas Turki yang Menyegarkan
Çorba adalah sup khas Turki yang sangat bervariasi. Salah satu jenis yang populer adalah Mercimek Çorbas?, yaitu sup lentil merah yang kental dan gurih. Çorba biasanya menjadi hidangan pembuka yang menyegarkan sebelum makan utama.
7. Pide
Pide adalah roti datar yang mirip dengan pizza, biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti daging, keju, dan sayuran. Roti ini dipanggang hingga renyah dan sering disajikan dengan berbagai saus dan acar sebagai pelengkap.
8. Gözleme
Gözleme adalah roti pipih yang diisi dengan berbagai bahan seperti keju, bayam, atau daging. Roti ini dipanggang di atas wajan datar, menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Gözleme sering dijadikan camilan atau sarapan yang lezat.
9. Saray Kebab?: Kebab Khas Turki dengan Saus Tomat
Saray Kebab? adalah hidangan kebab yang dimasak dalam oven dengan saus tomat dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan biasanya disajikan dengan nasi atau roti.
10. Turkish Delight (Lokum)
Turkish Delight atau Lokum adalah permen tradisional Turki yang terbuat dari gelatin dan gula, sering kali diberi rasa seperti rose, lemon, atau kacang. Teksturnya kenyal dan rasanya manis, membuatnya menjadi camilan yang populer dan camilan setelah makan.
Ayo Jelajahi dan Nikmati Makanan Khas Turki Lainnya!
Jangan hanya membayangkan kelezatan makanan ini! Ayo kunjungi Turki dan nikmati semua hidangan khasnya secara langsung. Lindungi liburanmu dengan Asuransi Perjalanan dari ASURANSIKU.id. Dapatkan perlindungan selama perjalanan sehingga kamu bisa fokus menikmati kuliner Turki tanpa khawatir. Klik di sini untuk info lebih lanjut dan persiapkan dirimu untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan!